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Insalata di finocchi e arance
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Inzolia, Linea Classica

Insalata di finocchi e arance

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Inzolia, Linea Classica

Ingredienti

Per 4 persone:

2 finocchi
2 arance
olive nere
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.
Primavera significa anche leggerezza, e allora perché non cominciare con una bella insalata di finocchi e arance, fresca e salutare? Abbinata al nostro Inzolia è ancora più stuzzicante!

Preparazione

Lavate i finocchi e tagliatene le punte. Affettatelo sottilmente in un’insalatiera. Pelate a vivo le arance e separatene gli spicchi, aggiungendole nella ciotola.
Unite poi le olive tagliate a pezzetti oppure, a piacimento, delle noci, dei pinoli, del radicchio, degli spinacini oppure dei capperi.
Condite il tutto con l’olio, il sale e il pepe e mescolate bene prima di servire.
Accompagna il tutto con un ottimo calice del nostro Inzolia
Linea Classica
Inzolia
Sicilia DOC
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